这里是衢州

不敢相信！

你吃暖锅最爱点的

牛百叶、牛肚、黄喉等，

能够是这样制造的——

　　非法分子用烧碱、双氧水先后浸泡牛百叶，让食材变爽脆，一斤变4斤！用来浸泡的化学溶液会腐化皮肤，去过现场人员连皮鞋都开裂了！

黑工场现场惊心动魄

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　　2017年3月17日，深圳罗湖警方与深圳市市场稽察局食品稽察处结合法律，捣毁一个出产有毒有害的牛百叶、黄喉等食品的公开加工场，在龙岗、福田、罗湖、宝安等地查处多个发卖点，共刑事扣留60人。

　　在深圳这个黑工场，非法分子用氢氧化钠、过氧化氢等危险化学品加工牛百叶，牛百叶还检出瘦肉精、重金属等。最夸大的是，据局部嫌疑人供述，如果不穿上防护衣物，化学溶液就会腐化皮肤。“我们的几个队员去过现场之后，都有皮鞋（受腐化）开裂的环境。”罗湖分局治安办理科副科长张军辉说。

　　他们先在大桶内稀释烧碱，再用溶液浸泡牛百叶十二个小时，等其发涨后再捞起来用清水冲刷，牛百叶就变得又脆又硬。再插手双氧水，可以增重，又能令口感更好。

　　

△浸泡的溶液是玄色的

　　

△现场加工的牛百叶

缉获制品、半制品约40吨

　　在位于深圳龙岗顺平市场的有毒食品加工场内，警方共查获了牛百叶、黄喉、毛肚、千层肚、牛心顶等疑似有毒有害食品制品、半制品约40吨；用于浸泡、加工牛百叶的氢氧化钠、过氧化氢等危险化学品约1.5吨；别的，另有若干账本及相关设备、东西一批。

　　

　　经由开端检测，民警在这些疑为走私入境的牛百叶中检出瘦肉精，局部样品还含有总砷、总铅、镉、铬等微量重金属。这些牛百叶等肉制品的制品、半制品及泡制液的PH值也以10以上为主，绝大局部呈碱性。

　　

　　出产、发卖这样的有毒牛百叶，利润到底有多高？罗湖分局治安办理科副科长张军辉披露，由于化学品浸泡可以或许让牛百叶的重量最多减少3倍，相当于原资料1份牛百叶可当4份卖。

　　依照牛百叶进价12元一斤、售价17元一斤计较，如果加上“1斤变4斤”的成果，每斤牛百叶纯利最高可达50多元。

　　

　　有局部立功嫌疑人供述称，自己必定不会吃这些食品，因为都知道吃了会“肚子不舒服”，严重可致胃溃疡。

　　其实，局部有教训的市民知道，红色牛百叶能够是经由化学品浸泡的，玄色的牛百叶才是能吃的；然而，这一加工场还别的建造了玄色的有毒有害牛百叶。除化学溶液之外，黑牛百叶还使用黑茶浸泡，使得牛百叶回归“原色”，同时覆盖原资料凋射变质的事实。

内容来历：广东经济科教频道

昔日一线 、腾讯视频

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