前阵子蔡依林的翻糖蛋糕在外洋获奖让各人见地了这个娇小的女子不声不响的，竟把想做的事都做成了！

　　

　　

　　△没错，左图中比人还高的新娘“模特”是蛋糕…

　　

　　小编还和伴侣赌钱，她和锦荣婚礼上的蛋糕会不会亲自操刀…

　　明天，有须要科普一下，Jolin做的，是翻糖蛋糕——翻糖音译自fondant，罕用于蛋糕和西点的外表装饰。以翻糖为主要资料来包办常见的鲜奶油，掩盖在蛋糕体上，再以各类糖塑的花朵，动物等作装饰，做出来的蛋糕如同装饰品个别风雅、富丽。以其保管工夫长且在造型上阐扬空间对照大，在外洋很是受欢送，也是婚礼、生日和留念日等重要时刻的蛋糕首选：

　　

　　由于翻糖蛋糕用料以及建造工艺的与众差别，其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比较的。可以说，所有你能想象到和不克不及想象到的立体造型，都能经由过程翻糖工艺在蛋糕上一一实现。

　　

　　但素，明天我们要引见的是蛋糕届的新宠——水晶洞蛋糕。

　　

　　△水晶洞蛋糕绝对自带仙气，第一眼就爱上有木有！

　　起因是过一位名叫Rachael Teufel的蛋糕巨匠为客户建造了一款水晶洞蛋糕，操纵砂糖跟冰糖混淆建造水晶，嵌进蛋糕里，在周围装饰金箔，打造出有如蛋糕里藏满水晶的传神视觉成果，没错，这些水晶真的能吃！

　　

　　

　　告外传统的糖霜跟奶油，【水晶洞蛋糕】大有成为婚礼蛋糕届新宠之势！

　　

　　

　　△看到这个璀璨的“洞”，就不由得想一探终究！

　　婚礼毕生只有一次，切蛋糕的典礼和誓词一样重要，聚集所有亲友的目光，甜蜜、幸福的糊口就此开始，你莫非不想留下一张高颜值又充斥留念意义的照片吗？别让“对付”的蛋糕毁了这一切！

　　

　　

　　

　　

　　△蛋糕层数、颜色依据新人爱好自行决议，但最好和当天婚礼主题及新人当天号衣、造型相统一。

　　

　　

　　

　　

　　△有人喜欢简约，有人喜欢灿艳，水晶洞蛋糕的造型也可以依据新人爱好度身定制!

　　

　　◇留神事项：

　　水晶蛋糕“水晶”的局部由糖制成，存放时对温度有一定要求，因而建造工夫、存放温度要提前确认、精确掌握，防止变质或融化。

　　恩，觉得Jolin又有新的挑战方针了~

　　

　　（以上局部资料及图片来历于网络）

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