酥油茶的做法
在中国,茶表现处所的风土人情,带有浓郁的处所特色!许多地域茶看着庞大,其实做起来很是的复杂,来跟药王君学几招吧。
西藏:酥油茶
普洱黑茶,加上牦牛油和牛奶熬制,用木柄重复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。
中国台湾:珍珠奶茶
台湾的奶茶以红茶为原料,将粉圆插手奶茶之后,就成为珍珠奶茶,再加上牛奶以及水果布丁。
中国香港:丝袜奶茶
以红茶为原料,把煮好的锡兰红茶用一个尼龙网先行过滤,再加上浓缩牛奶,延绵细蜜,有奶油的口感,丝滑爽口。
再看看外洋的,茶在外洋已经演绎成如下的版本了。
印度:印度奶茶
以红茶为原料,加上肉桂、黑胡椒、小豆蔻和姜等佐料。此刻,这种茶已经在南亚地域很是风行。
摩洛哥:薄荷茶
顾名思义,薄荷加上绿茶,清爽提神.
泰国:泰式奶茶
以锡兰茶为主,再加上糖和冷凝牛奶,八角等香料,属于冷饮。
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