1颜色差别银针菇便是我们常见的，颜色为红色金针菇的颜色为黄红色到黄褐色，颜色偏黄经由过程表面颜色，就可以轻松辨别出来2成长情况差别银针菇属于金针菇的一个变种，是统一工场化种植出产，成长情况中的因素对照牢固金针菇成长情况在海拔3000米以上，多为自然情况中成长，所以依据成长情况的。

银针菇和金针菇在**颜色成长周期以及口感风韵**等方面存在区别以下是具体阐发1 **颜色 **银针菇**菌柄和菌盖都是红色，形似银针 **金针菇**原色为黄色，白化后变为红色2 **成长周期 **银针菇**成长周期较短 **金针菇**成长周期相对较长3 **口感风韵。

金针菇更贵些金针菇的价钱通常比银针菇贵一些据澎湃新闻查问得知，2022年时，金针菇的价钱为45元1公斤，而银针菇的价钱为32元1公斤别的，金针菇具有菌类特有的鲜脆感和浓郁的汁水，并且金针菇的成长期为90天，比银针菇的30天要长，因此金针菇的价钱相对来说较高。

颜色差别金针菇颜色为米红色至黄褐色，银针菇则主要是红色成长情况差别金针菇多在自然情况下成长，会跟着成长情况变动而变色，银针菇多是人工培育，颜色一直是红色成长周期差别金针菇成长周期长，约莫是90天，而银针菇成长周期很短，只有30天阁下金针菇和银针菇成长习银针菇和金针菇的成长。

1白金针菇以其菌盖滑嫩柄脆营养丰厚味美可口而著称于世2白金针菇可药用，常常食用可预防和治疗肝脏零碎疾病及胃肠道溃疡，低落胆固醇3菌柄粗细平均，色泽淡，人体所需的8种氨基酸含量占氨基酸总量的445%，高于个别菇类4浓色品系金针菇菌盖软滑，菌柄脆嫩，香味浓郁，适于鲜销。

金针菇贵1银针菇实为金针菇的变种，缺少变色基因，金针菇的颜色是金黄色，银针菇的颜色是红色，并且在2022年的时候金针菇最高价钱是45元1公斤，而银针菇最高价钱倒是32元1公斤，所以价钱没有金针菇贵2金针菇具有菌类特有的鲜脆感和浓郁的汁水，并且金针菇成长期90天，银针菇成长期30。