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　　许多白叟上了年纪城市患老年痴呆，导致糊口能力下降，穿衣、用饭、巨细便均不克不及自理，严重的老年痴呆患者还会健忘身边的亲人，影响家庭干系。白叟应该如何预防老年痴呆?其实，要想白叟远离老年痴呆，无妨喝点咖啡。

　　一天喝一杯咖啡预防老年痴呆

　　有关于预防老年痴呆，咖啡的成效一直被倡始。克日，意大利一项研究阐发了1445名研究工具的咖啡引用习惯，发明：一天喝一杯咖啡有助预防阿尔茨海默氏症，但一天喝两杯或更多咖啡，又或许不喝咖啡，却会减少影象丧掉的危害。

　　那么除了咖啡之外，另有哪些食物也可以预防老年痴呆呢?

　　大豆

　　人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。出格是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息通报，从而能改进老年痴呆病人的症状。

　　小米

　　小米中含有丰厚的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此，老年人平时可多吃些小米饭。

　　黄花菜

　　黄花菜中含有维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、植物脂肪、十六种氨基酸和多种微量元素等营养身分。因此，黄花菜是一种健脑菜。但吃鲜黄花菜时，应先用开水焯一下，而后再用清水泡2个小时，并且，每次不成吃得过多，不然容易中毒。

　　花生

　　花生有很强的抗老化功用。常食花生可加强老年人的影象力、延缓其脑功用的衰竭。

　　桂圆肉

　　对治疗老年性痴呆、心脾气血两虚者有益，同时有助于防治畏寒乏力、面足浮肿。

　　山楂

　　罕用于治疗老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

　　莲子

　　是补脾益胃、养心安神、益智健脑的抱负食物。在中医里，莲子另有益肾固精的功用。

　　荔枝

　　对治疗痴呆、心脾气血两虚，兼有胃阴缺乏、心烦口渴的患者较为合适。

　　预防老年痴呆还应留神3点

　　要想更好的预防老年痴呆，除了多吃上述食物，在饮食方面还应留神以下3点：

　　

　　多吃当季食物，盛产期营养代价最高

　　蔬菜、水果和海鲜都有盛产期，盛产期便是食物最好吃、营养代价最高的时期。共同大自然周期饮食，才是最公道且有效的饮食法。

　　多吃陈腐食物，确保营养度满分

　　即便是当季食物，腐坏变软也会减损其营养代价。采办时一定要抉择丰满水嫩、颜色标致有光芒，外表紧实的食物，以陈腐为第一原则。

　　细嚼慢咽，助消化、活化大脑

　　细嚼慢咽可刺激大脑皮质，减少大脑血流量。大脑活化之后，有助于预防老年痴呆症。不外，关于高龄族群来说，吃比品味重要，不吃就无法吸收营养。与其保持家中晚辈细嚼慢咽，让他们开心饮食才是最大要害。

　　揭示：白叟想预防老年痴呆，还可以多做些动脑的游戏，好比打麻将，做算术题等等。

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　　编纂｜陈尧