在临床利用中，枇杷根被用于治疗感染性肝炎，具体办法是取鲜枇杷根4到6两，将其切碎接着，将这些枇杷根与一只童雌鸡约8到12两瘦猪肉一同放入锅中，插手足够的水，煮沸后慢炖1到2小时煮好后，将汤浓缩至一小碗，去失外表的油脂，患者可以饮用汤汁，同时也可以食用鸡肉这样的一个疗程，枇杷。