让莒县人最有归属感的微信公家平台！

　　

▲刘桂奎、李顺霞匹俦在为一位学生称馓子。 图片作者:陈为峰/视觉中国

　　2017年3月10日，莒县刘家官庄镇沿街的一个小吃摊前，每天早上都聚满了吃早点的主顾，小吃摊的主人刘桂奎、李顺霞匹俦更是忙得不成开交。

　　1元钱一碗的豆腐脑，6元钱一斤的油条，近十年来从没涨价，货真价实，味道适口。

▲刘桂奎、李顺霞匹俦在炸馓子。

　　

▲李顺霞在炸油条。

　　

▲李顺霞在炸油条。

　　

▲刘桂奎、李顺霞匹俦运营的小吃摊一角。

　　刘桂奎、李顺霞匹俦的小吃摊只有3张餐桌，凭借着他们辛勤的运营，成为当地一大特色美食。它满意了人们关于餐饮的需求，也承载着一个农家的全部但愿。一年下来，小吃摊为伉俪俩带来了10万多元的收入。

　　

▲刘桂奎、李顺霞匹俦在做馓子。

　　

▲刘桂奎、李顺霞匹俦在炸馓子。

　　每天清晨4点阁下，伉俪俩会早早起床，把浸泡了10多个小时的黄豆磨成浆，而后分工：李顺霞担任烧豆乳，做豆脑，刘桂奎担任和面。

　　5点多钟，伉俪俩就会准时达到离家100多米的陌头出摊。支锅生火，开始了一天的劳作。

　　现场炸制，主顾随时都能吃到香脆的油条。两个容量40公斤的保温桶，包管了豆脑和豆汁始终坚持着热腾腾的温度。

　　

　　▲刘桂奎、李顺霞匹俦运营的小吃摊一角。

　　

▲刚出锅香脆的油条

　　

　　8点阁下，早餐顶峰当时，伉俪俩开始炸制外地人喜爱的一种油炸食品：馓子。他们在原来老工艺的根底上，又在原料里减少了黑芝麻等食材，坚持了原汁原味，还减少了营养。

　　半夜时分，开始收摊，大略清点一下，收入根本坚持在六七百元，多的时候千元露头。

　　这时候，伉俪俩才坐下来吃上一顿正式的“早饭”。

　　

　　▲李顺霞(右)在大姑姐的帮忙下炸油条。

　　

▲有主顾来买油条

　　

▲李顺霞在炸油条。

　　

▲刘桂奎、李顺霞匹俦运营的小吃摊一角。

　　

▲刘桂奎、李顺霞匹俦的儿子刘伟元专拣卖相欠好的油条吃。

　　

▲刘桂奎、李顺霞匹俦的女儿刘晓云放学后在小吃摊的桌子上写功课。

　　刘桂奎、李顺霞匹俦通知记者，他们所支付的这一切，便是想让自己的3个孩子糊口得更好一点。但聪慧的孩子们也没有辜负怙恃的期望。

　　16岁的大女儿刘梦黎是莒县文心高中高一学生，进修成果在班里排6-7名；10岁的二女儿刘晓云是刘家官庄核心小学四年级二班学生，从2年级开始，始终坚持全年级第一的好成果；7岁的儿子刘伟元在幼儿园也表示不错。

▲莒县刘家官庄镇，刘桂奎、李顺霞匹俦收摊前后在摊点前合影拼图。

看似复杂的小吃摊，由于伉俪俩的苦心运营，

成绩了一个普通农家的胡想。

　　来历：视觉中国/图片作者陈为峰

　　责任编纂：可心

　　新闻爆料/新闻热线：13792049938

　　告白协作：15288804483

　　微信、“山东24小时”勾当咨询热线：15288804483