明天给各人保举党参黄芪炖鸽子的做法。加上些当归、党参、黄芪、枸杞子、红枣，煮上一锅滋补的好汤，味道好极了。这汤补血补气，身体虚弱喝最好。鸽子营养代价较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童很是适合。中医认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功用，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、影象阑珊有很好的补益治疗作用。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内卵白质的合成，放慢创伤愈合。

　　资料

　　乳鸽1只，瘦肉，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量，盐适量

　　

　　做法

　　1.将鸽子清洗洁净，切大块。

　　2.与猪肉及药材入锅同煮。

　　3.烧开后文火炖一小时后加盐调味就行了。