如果您还在伴侣圈里转下面这条视频，您能够已经被敲诈者当“枪”使了。

　　

　　这段视频克日在网上疯传，主要想通知网友，撕不烂的紫菜是塑料薄膜做成。

　　视频中爆料人将阿一波牌紫菜撕碎泡在自来水中，泡软后拿出几块紫菜展开，用手在紫菜外表上划，并表现紫菜公司是用塑料袋建造紫菜，同时劝诫网友从此吃紫菜“要留神”。

　　

　　真的是这样么？如果是真的，今后还怎么和紫菜蛋花汤欢快地做伴侣？

　　

不消担忧，官方出头具名辟谣了。

　　辟谣

　　北京市食药监局辟谣称，北京市场未发明网传视频所说的用塑料薄膜造假问题，蓄意使用废除塑料制成紫菜的问题应该不存在。

　　辟谣固然要有理有据。为此，市食药监局展开了一场大范围尝试步履。

　　采样

　　为使样本更具随机性，掩盖局限更广，来自北京市多家媒体的记者构成采购小分队，各自从差别区域、差别范围的商超、便当店、食杂店和农贸市场随机采办紫菜，共计采办来自25家出产企业涉及22个差别品牌的紫菜样品39个，再加上北京市食品平安监控和危害评料中心自行采购的5个紫菜样品，以及局部食品平安信息员采购的4个和热心群众送来的1个紫菜样品，本次测验紫菜样品共计45个，尚有3个塑料薄膜样品。此中还包含疯传视频中的“阿一波”这个品牌。

　　

　　尝试

　　在北京市食品平安监控和危害评料中心，技能人员在尝试室里对紫菜和塑料薄膜停止辨别。

　　北京市食品平安监控核心吴燕涛博士向记者引见，针对近期网络上热传的“用塑料袋建造紫菜”的视频，综合思索紫菜和塑料袋的品质个性以及两者的差别性，北京市食品平安监控和危害评料中心制定了紫菜辨别计划，操纵氨基酸阐发仪、红外光谱仪、扫描电镜等进步前辈技能伎俩，对45个紫菜样品停止了真伪辨别和具有一定特征身分的检测。

　　

　　

　　成效

　　从外寓目，紫菜和塑料袋断面微不雅描摹具有较着差别：紫菜的断面布局庞大，两侧别离有两层薄膜，两头夹着摆列整齐的一个个紫菜细胞，而塑料袋的断面布局致密，只有剪切时留下的扯破陈迹，没有庞大的多级布局；

　　

　　从光谱图看，差别品牌紫菜样本红外光谱图类似度较高，在1643 cm-1和1539 cm-1左近具有卵白特征吸收峰，而塑料袋在以上波段均无特征吸收。

　　从身分看，紫菜中都检出较高的卵白质和氨基酸，并且含量散布对照会合，而且富集了较高的有机砷、磷和钙元素，含量均匀为35.8mg/kg、5989mg/kg和4124mg/kg；在塑料袋中未检出卵白质和氨基酸，相应的有机砷、磷和钙元素含量别离为＜1mg/kg、＜0.05mg/kg和1038mg/kg。有机砷和磷可对紫菜中掺倘若用塑料袋的情况停止有效鉴识。

　　依据检测成效，送检的45个紫菜样品均未发明网传视频所说的用塑料袋造假问题，蓄意使用废除塑料制成紫菜的问题应该不存在。

　　这些数据实在太专业，看得小编一脸懵，不外至少阐明我们身边并没有塑料紫菜。

　　可话说返来，为啥网上会有这样的视频疯转？莫非？

　　

　　小编搜集了一些信息后发明，塑料紫菜视频背后并不复杂，竟然有人打匿名德律风向企业要钱！！！

　　塑料紫菜视频涉及了好几家紫菜企业，这些企业的担任人都声称自己从未出产过“塑胶紫菜”，但比来都接到过匿名德律风，对方称除非给钱，不然就持续传达“塑料紫菜”的视频。

　　曾有人给阿一波公司打过威胁德律风，并扬言要公司交给他们几万元钱才包管不把视频传达到网络上。这是一通匿名德律风，来电号码还被用技能伎俩暗藏。

　　并且，再翻看以往的报道，2011年起就有近似假消息，对照近的是客岁，另有媒体停止过辟谣。

　　小编有话说：

　　食品平安各人都很关怀，可是你能够一直没有意识到，你对流言的一次转发，很能够成为骗子们敲诈的对象，那怎么识别流言呢？有个复杂的办法，其实，这种消息大多是旧闻被找出来从头炒作，有时只要转发前搜一下，就能撕失流言的假装啦。

　　文字：北京晚报记者 杨滨

　　编纂：叶晓彦

　　图片：叶晓彦

　　明天上午，国务院新闻办举行了新闻公布会，国务院食安办主任、国度食品药品监视办理总局局长毕井泉引见我国食品药品平安羁系任务情况，并回覆了近期引起社会存眷的一些热点问题。

　　食品抽样检测及格率96.8%

　　

　　

　　记者

　　当前我国食品平安局势总体不变向好，但农药兽药残留以及冒充伪劣和黑心食品等问题仍然让老黎民纠结。请问怎样才干守护好“舌尖上的平安”，让老黎民吃得愈加平安、安心呢？

　　对中国的食品平安既要有决定信念，也要看赴任距和存在的问题。我们之所以说要有决定信念，一个是从市场抽检的成效来看，食品平安是有包管的。2016年食品药品羁系总局组织抽检了25.7万批次食品的样品，及格率96.8%，与2015年持平，比2014年进步了2.1个百分点。我们对1300余家大型出产运营企业抽样测验，及格率别离为99%和98.1%，近几年没有发作重大的零碎性食品平安事件。

　　同时，我们要看到任务的差距和存在的问题。由于我国人多地少的特殊国情和所处的汗青开展阶段，此刻食品平安的局势依然庞大严峻，食品平安任务与人民群众的期盼仍然有很大的差距。好比农药兽药残留超标的危害，情况污染造成食品中重金属超标的危害，粮食收购储存运输中霉菌污染的危害，另有不法添加非食用物质，食品添加剂的超局限、超限量使用的危害。别的，制假、掺假、售假违法案件仍然时有发作。

　　

　　毕井泉

　　无实体店不得发卖外卖餐饮

　　

　　

　　记者

　　今朝，餐桌食品平安越来越受到网友的存眷，外卖食品平安事件也被频频曝光，请问毕局长在增强餐饮食品平安羁系方面有关部分将会接纳哪些步伐？

　　这里我想专门就网络订餐的问题作一个回应。2016年食药总局公布了《网络食品平安违法行为查处举措》，重点是：

　　第一，只有获得许可证的实体餐饮店才干在网上承受订餐，没有实体店的不克不及在网上发卖餐饮产物，餐饮企业必需包管在网上发卖的餐饮产物与在实体店发卖的餐饮产物质量是一致的。

　　第二，要严格落实网络餐饮办事第三方平台的责任，第三方平台要做到三个确保：一是确保在平台上展示的餐饮企业的许可证是真实的，这样才干包管线下的运营者必需是实体店而不是黑作坊。二是要确保在送餐的进程中食物不被污染，因为送餐的物流公司是第三方平台抉择和指定的，所以应该对这方面承当起羁系责任。三是要确保消费者提出的投诉得到实时处置惩罚，因为消费者是在第三方平台订餐和交费的，第三方平台担任结算。所以平台的创办者要做到这三个确保。

　　第三，要增强网络餐饮办事的监视。羁系部分要增强对第三方平台和线下餐饮企业的监视，实时查处违反上述规则的违法行为。我们欢送泛博消费者和媒体对网上订餐停止监视。

　　

　　毕井泉

　　中成药必需用通用名 云南白药预计损失超百亿？

　　

　　

　　记者

　　比来总局停止了中成药通用名定名的技能守则的公布，正在征求定见。一些企业反应了一些问题，好比云南白药地下说，如果大量中医药改名，会影响他们百年建立起的品牌和名誉，预计损失会超越百亿元。您怎么看这个问题？

　　药品名称是药品规范的一局部，由于汗青原因，我们有些中成药名称存在着夸张和表示疗效、误导消费者的问题。好比有一个药名叫“消癌平”，那么你消的是什么癌症呢？如果吃了这个药都可以或许把肿瘤消失了，那外科大夫也不消做手术了，科学家也不消研究抗癌的药物了，回家吃消癌平能治得了癌症吗？另有些药名存在近似的问题。这种名称，你们说不转业吗？不是每一团体都具备鉴识的能力，不是所有的大夫都可以或许严格依照药品阐明书引见药品常识，出格是下层。

　　2014年食药总局建立科技组，专门研究中药古代丹方定名的特点和法则，草拟了中成药定名的技能指导原则，前几个月地下征求社会各界的定见，此刻征求定见已经完毕。我们听到了有些差别的定见，因为是地下表白的，有些定见也是有原理的。我们将会当真研究各人提出的定见和倡议。标准中成药的定名，重点是整顿夸张疗效、表示疗效以及用语低俗的定名，这样做是契合人民群众的长处的。关于定名不标准的景遇，我们将联合规范进步再注册等任务逐步标准，对确需点窜的名称，也会赐与一定的刻日来逐步过渡。

　　

　　毕井泉

　　紫菜塑料做？这种流言就像脑筋急转弯

　　

　　

　　记者

　　克日网上哄传的紫菜是用塑料制成的，随后北京食药监部分停止了辟谣。如安在羁系进程中让这些肆意的食品流言歇歇脚？

　　汗青上曾经有过“纸馅包子”的虚假新闻报道。可是我要说的是，像“塑料蔬菜”这种流言，我看这是个脑筋急转弯的问题。你们说，你吃了第一口发明是塑料，还会吃第二口吗？

　　举个例子，十多年前我曾经在北京一家外国驰名超市外面买过包子，阿谁时候照旧对照新兴的，卖制品。回家吃的时候，咬了第一口我发明外面能够有土，用东北话叫牙碜，又吃一口，我就把这工具扔了。说句诚实话，我也没有想到，在我们这种跨国公司开的大型超市外面，卖的包子居然菜没洗净，说白了，便是根上带的土一起剁成馅包在包子里。

　　你们说用塑料做紫菜这样的流言却还能有市场，仿佛说是另有视频。第一，对这种造谣者，食品平安法外面是有明白规则的，要赐与治安扣留的惩罚，要峻厉冲击，这是造谣惑众。第二，我们食药总局的新闻司曾经组织媒体建设了一个辟谣同盟，记者伴侣们阐扬你们的作用，找专家实时阐发，看看这种案例有没有能够。第三，也要揭示消费者增强判断意识，不要盲目传达这类流言消息。

　　固然，我们也鼓动勉励受到流言损害的长处相关者提出索赔。食品平安法例定，媒体造谣是要承当补偿责任的，所以我们但愿媒体伴侣们参加食品平安的社会共治，最重要是要监视这些不实的传言，同时你们也要揭发这些制假售假的行为。新闻媒体报道食品平安一定要客不雅、公平，倡议各人只管即便不要使用“毒食品”“致癌”这样衬着性的字眼，平实一点好。因为，食品平安的报道既要思索食品平安的自身，更要思索这种报道所发生的社会影响。

　　好比“毒疫苗”“假疫苗”，山东济南疫苗案是不法运营案，是经济立功。再好比说“假奶粉”“毒奶粉”，上海查处的乳粉案件是用了这个企业简略单纯低价包装的奶粉罐装到该企业精装高价奶罐中赚取差价。再好比说“僵尸肉”如何蹦上餐桌的，什么叫“僵尸肉”？哪块肉不是尸体上的，哪个尸体不是僵的呢？我们哪位密斯先生可以或许从活猪、活牛身上咬块肉吃呢？不克不及这么形容我们所要吃的食物。所以流言各人要揭发，制假售假要揭发、攻讦，要严惩。可是有关的报道一定要客不雅、公平、平实，不要怎么吸引眼球就怎么起标题。说句难听一点的，不要哗众取宠，因为列位媒体记者伴侣也要思索你们在停止这些攻讦性报道的时候所负担的社会责任。

　　

　　毕井泉

　　*综合北晚微安康、北都城事

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