1、甘旨之处 口感浓郁蕃茄牛尾汤的口感浓郁，色香味俱佳，很是适协作为家庭餐桌上的好菜 建造复杂只需要筹办陈腐的牛尾和成熟的蕃茄，以及一些根本的调味料和配菜，就能轻松烹制出这道甘旨的汤品安康之处 营养丰厚蕃茄富含维生素C和类胡萝卜素，有助于加强免疫力和抗氧化作用牛尾则含有大量的。

2、1陈腐牛尾一根，斩段可以请肉店的师傅帮忙完成2筹办辅料西红柿两个，洋葱一个3锅中插手凉水将牛尾放入，插手适量料酒，姜片焯水，煮至水开后捞出，冲刷洁净4为了节流工夫，将牛尾放入压力锅中，插手凉水，水量没过牛尾，放入八角两个，花椒15粒，料酒适量，姜片3片，抉择蹄筋3540。

3、煲蕃茄牛尾汤，因为牛尾的腥膻味对照重，而番茄的酸味对照浓烈，所以在建造时会把牛尾和蕃茄停止煎炒，煎炒过的牛尾能更彻底的去除腥膻味，而且香味更醇厚而蕃茄经由煎炒，酸味更柔和，而且酸味和牛尾香味交融的更好 蕃茄牛尾汤的建造小贴士 蕃茄牛尾汤的建造总结 蕃茄牛尾汤建造办法复杂，所需资料也未几。

4、而牛尾则含有大量的胶原卵白和钙质，对加强骨骼和枢纽关头的安康很是有益因此，蕃茄牛尾汤不只有甘旨的口感，还对身体安康有好处建造蕃茄牛尾汤的步调如下1先将牛尾用清水洗净，焯水后捞出备用2将蕃茄洗净，去皮切小块备用3锅中放入适量的植物油，加热后放入姜蒜和葱花爆香4将焯过水的。

5、主料牛尾3－4段 小土豆若干枚 西红柿两个 辅料 白胡椒粉适量 小葱适量 香菜适量 食盐少许 花雕酒一些 生姜6－7片 香浓牛尾汤的做法步调1 在锅内烧开热水，将洗净的牛尾放入滚水中，焯一下，去血水，约莫10分钟这一步很环节，血水去的充沛，也便是增加了牛尾的异味2 焯好后，再将牛尾。

6、1食材牛尾一斤，南瓜10克，胡萝卜1根，洋葱1个，卷心菜10克，西红柿2个，番茄沙司1瓶，盐少许，面粉10克，红酒 10克2牛尾巴焯水备用，焯水时加红酒和姜去味3西红柿，卷心菜，南瓜胡萝卜去皮切块，洋葱切丝备用4锅内倒油，先倒西红柿炒出汁水，而后出洋葱炒香，再倒入其他蔬菜翻。

7、蕃茄洋葱牛尾汤的做法步调 1 牛尾先用清水洗净，而后用清水浸泡30分钟2 锅内加清水放入牛尾姜片适量料酒煮沸腾3 捞出晾干4 筹办配料5 砂锅内多加一些水，放入牛尾及配料大火煮沸后转中小火炖3小时6 筹办2个蕃茄1个洋葱，清水洗净7 蕃茄切块，洋葱切片备用8 锅内放。

8、番茄土豆牛尾汤的做法 牛尾焯水将牛尾和凉水一起加到锅中煮沸，插手料酒，去除牛尾异味切块装锅将土豆海带切块，不需要切很小，煮出来很软，太小就烂了将牛尾插手，同时加进葱姜和适量生抽，我的规范是出锅后浅浅的黄色保压25分钟西红柿切丁，洋葱切丁，炒锅中加适量油，煸炒成泥豆腐。

9、西红柿牛尾汤的做法 步调1 牛尾汆烫去血沫，捞出后用清水冲刷 步调2 西红柿，土豆，洋葱切块，姜切片备用 步调3 将洗好的牛尾放在锅底，再将西红柿土豆洋葱放在牛尾上边 步调4 插手料酒生抽老抽蕃茄酱，口胃重的可以加盐和糖，我不太喜欢太甜太咸，所以没有加盐和糖 步调5 加水末过所有。

10、资料 用料牛肉150克，陈腐去皮牛尾1条，椰菜150克，番茄200克，土豆200克，红萝卜200克，青豆50克，精盐味精生姜各适量蕃茄土豆牛尾汤的做法 1椰菜切丝，番茄切片，土豆和红萝卜去皮切粒，姜拍烂2牛肉洗净，剁成泥，加精盐味精拌匀牛尾洗净，斩段，放入沸水锅中煮5分钟，取出过凉3。

11、小火压30分钟，减压后打开锅盖，捞出牛尾，汤备用 5炒锅中烧热油，下葱姜蒜碎炒香，放入番茄块，大火翻炒至全部成糊后，插手盐和适量酱油，炒匀，盖上锅盖，转小火熬煮10分钟 6打开锅盖，插手牛尾，并将牛尾汤滤失油脂和杂质后倒入 7大火烧开后，盖上锅盖，转小火持续炖20分钟阁下 8插手。

12、蕃茄牛尾汤 用料1牛尾巴一根，约两斤，斩段2蕃茄一斤半3老姜一块，拍破4豆瓣酱两大匙5香油一匙6料酒两大匙7盐适量做法1蕃茄切块2将牛尾段过滚水3炖锅中加水烧沸，放入牛尾段姜料酒，大火烧沸后改微火炖三个小时4牛尾汤中放盐蕃茄块5。

13、首先将牛尾斩段，氽水后洗净，入沸水锅姜拍碎，入锅同煲红萝卜土豆切粒，蕃茄切块，椰菜切丝，青豆仁洗净牛肉刴茸，调味平均牛尾煲约二小时半，下红萝卜煲半小时加土豆蕃茄，土豆软时调味，下椰菜牛肉煮滚，加青豆仁滚起即可总的来说，牛尾汤不只味道鲜美，并且富含营养，是秋冬季候。

14、3 牛肉刴成茸，平均调味接着，牛尾在锅中煲煮约二小时半，而后插手红萝卜持续煲煮半小时4 接着，插手土豆蕃茄，待土豆煮软后，调解味道最后插手椰菜卷心菜和牛肉煮至滚蛋，再插手青豆仁，最后滚起即可小贴士在煲汤时，倡议先去除牛尾的皮，这样可以使得汤的味道更鲜美如果。

15、金宝牛尾羹的建造资料主要包含陈腐牛尾一大条，作为汤的主要局部，提供丰厚的肉质和骨胶原牛肉一百六十克，用于增加汤的肉质口感和风韵椰菜一百六十克，切丝后插手，为汤增添清爽口感和营养代价红萝卜四百克，切粒后插手，提供甜味和丰厚的胡萝卜素蕃茄四百克，切块后插手，增加汤的。